Les défis de la production d'olives et de la bioraffinerie discutés lors des séminaires du MSN

Du 28 au 31 janvier, les étudiants du Post Graduate Advanced Master of Engineering/Philosophy in Energy, Materials, and Entrepreneurship (MEME) du département MSN de l'UM6P, en collaboration avec IMT Atlantique, ont assisté à une série de séminaires dirigés par les Professeurs Audrey Villot, Claire Gerente, et Yves Andres.

Les sessions se sont concentrées sur la durabilité, la décarbonisation et les innovations en matière de bioraffinage. Les discussions ont porté sur des sujets tels que le rôle du biochar et des crédits de carbone dans le bioraffinage de l'olive, les défis de l'eau dans la production durable et les solutions de bioprocédés pour la décarbonisation industrielle. Les séminaires se sont terminés par des présentations de projets d'étudiants, favorisant l'échange de connaissances sur les approches innovantes dans les technologies de bioraffinage.